2016年10月26日，华大农业集团宣布准备战略投资味道网，具体金额近期公布。此前，味道网曾获童蕾、郎永淳等明星股东，顺鑫农业、东华软件等数家上市公司的3300万A轮融资。
味道网是2014年成立的生鲜电商平台，通过打造产业运营闭环，致力为消费者提供优质、安全食材的解决方案。
（味道网创始团队合影| 从右数三为董事长黄磊，后排右三为“老企鹅”胡立善）
味道网董事长黄磊告诉南极圈记者，味道网寻找的都是产业投资者，相比资金，匹配的资源对创业更加重要。
此次华大农业集团的投资，对于味道网有两方面的战略意义：一是其拥有丰富的产品线，双方可以合作打造华大味道品牌；二是华大农业依托的华大基因拥有先进的生物检测技术，可以协助味道网鉴别、检验产品。
如今，味道网沉淀用户近110万，9月份已实现整体盈利。这在亏损严重的生鲜电商领域，显得尤为亮眼。味道网是如何做的呢？
从“精准营养”切入建立品牌
「味道网」是黄磊的第三次创业。在扎进这一领域之初，他就决定不只是做纯粹的普通意义上的生鲜电商。
对于消费者来说，“放心好味道”是很强的需求。但由于信任因素以及配送等限制，食材特别是生鲜具有很强的地域属性，目前很多电商都是赔本赚吆喝。
黄磊深知，如果要做大，解决“信任”问题一定是第一位，这就需要建立品牌。「精准营养」，就是黄磊找到的切入点。
“我们倡导精准营养，从一个人的出生就呵护到老。所以味道网并不纯粹卖产品，而是融入到用户的生活方式中，成为放心吃与生活的设计者。”
（味道网官网界面）
“如果你是味道网的用户，你喜欢吃什么，身体缺乏什么，在不同的季节，不同的身体状况下，应该吃什么，补充哪些营养，都能及时得到信息和建议，并有专人为你服务。”
同时黄磊也坦言，构建信任不是一朝一夕的事情。基于品牌定位，味道网选择了构建自有产品体系。
通过“自营”打通产业链
消费者对食材的第一诉求当然是“吃得放心”。味道网在生鲜食材的选品上建立了一套味道标准：前置审核-实地考察-严格验收-味道自检-权威检测-专业仓储物流-试吃选品。
这套味道标准能够落实，源于味道网的产品模式。与其他竞争对手采取品牌入驻或买手模式不同，味道网以定制研发自有商品为主，味道认证产品为辅。
“我们的自有产品品类丰富，从基地源头到生产加工都是自己的体系。而在产业中严格寻找资源匹配的合作伙伴，帮助他们实现价值的同时，也进一步扩展了味道网的产品线。”
在黄磊看来，自有产品体系不仅能够全方位把控食材品质，也能够更好构建起盈利模式——
在消费者C端，味道网除了推出个性化的生鲜食材，还通过「馋师计划」与用户实时互动，收集反馈的需求，进行熟食的定制化研发和生产；
而在B端，味道网则可以做大宗贸易，从而解决掉生鲜库存的问题，并实现稳定盈利。
如何让消费者在吃的方面最先想到味道网呢？在运营方面，味道网采用了线上线下结合的“打法”。
围绕用户“生活方式”多元化运营
在线上，味道网除了推出会员制度，还上线了寻味之旅、味道故事和味道厨房等栏目。
「寻味之旅」，就是将寻找美味的过程跟旅游结合起来。通过提供线下精品路线并开通线上游记专栏，让大众在体验“饮食文化”的同时，也对产品选购的整个过程有了解，加深对味道网品牌的信任度，并形成口碑传播。
「味道故事」，则是通过自媒体的方式，记录味道背后的人文和细节，让你感受到味道本身的温度。这也打造了产品的差异化。
「味道厨房」，是从产地到餐桌，延伸到了每个人的日常生活场景。通过专业人士的菜谱，给用户提供一种高频互动的“工具”，以此增加用户与平台的黏性。
而在线下，为了满足部分用户买食材要“看成色”的习惯，味道网围绕着「味道标准」，与国安社区店进行深度合作，目前已拓展至100余家。
在黄磊的眼中，味道网的事业是基于产业层面的，所以并不推崇“唯快不破”的所谓互联网的打法，而是希望稳打稳扎，通过上下游资源的整合，构建核心竞争力的同时，提高产业效率。
这正应了黄磊对「味道」两个字的解读：味讲的是安全和口味，道讲的是精准营养和社会之道。